Доставка и монтаж в любой точке России и СНГ
Консультация эксперта Задать вопрос эксперту 8 (920) 295-22-55 Заказать обратный звонок
Каталог товаров!
Сортировка: orderby
Количество:
Артикул: 3122097 Модель: E6302D Размер: 1010 x 1110 x 750 мм Мощность: 14,4 кВт, 400 В Вес: 220 кг Производство: Kayalar (Турция)
Внутренние размеры: 71 x 48 см Внешние размеры: 100 x 150 x 107 см Мощность: 1О кВт (380V / 50hz 3f+n) Источник энергии: электричество Ширина конвейера: 70 см Вес: 195 кг
Артикул: 3140503 Размер: 900 x 830 x 440 Мощность 5 кВт, 380 В Вес 75 кг Производство: Kayalar (Турция)
Размер: 900 x 830 x 760 Мощность 10 кВт, 380 В Вес 144 кг Артикул: 31405074 Производство: Kayalar (Турция)
Артикул: 3122095 Модель: E6301D Размер: 1010 x 1110 x 420 Мощность 7,2 кВт, 400 В Вес 120 кг Производство: Kayalar (Турция)
Артикул: 3122098 Модель: E4301 размер: 1010 x 800 x 425 мм Мощность: 4,2 кВт, 400 В Вес: 90 кг Производство: Kayalar (Турция)
Артикул: 3122094 Модель: E4351 Размер: 1010 x 920 x 420 мм Мощность: 5,1 кВт, 400 В Вес: 95 кг Производство: Kayalar (Турция)
Артикул: 3122090 Модель: E6351D Размер: 1110 x 1260 x 420 мм Мощность: 7,8 кВт, 400 В Вес: 120 кг Производство: Kayalar (Турция)
Артикул: 3122089 Модель: E6301W Размер: 1320 x 800 x 425 мм Мощность: 7,8 кВт, 400 В Вес: 125 кг Производство: Kayalar (Турция)
Артикул: 3122089 Модель: E6351W Размер: 1470 x 900 x 420 мм Мощность: 10 кВт, 400 В Вес: 125 кг Производство: Kayalar (Турция)
Артикул: 3122099 Модель: E4302 Размер: 1010 x 800 x 750 мм Мощность: 8,4 кВт, 400 В Вес: 130 кг Производство: Kayalar (Турция)
Артикул: 3122096 Модель: E4352 Размер: 1010 x 920 x 750 мм Мощность: 10,2 кВт, 400 В Вес: 170 кг Производство: Kayalar (Турция)
 
Печи для пиццы от компании ВИП ХоРеКа

На современном рынке профессионального теплового оборудования можно купить печи для пиццы, различающееся как ценой, так и типом питания, количеством и размером камер, методом установки.

Несмотря на итальянское происхождение, пицца – популярнейшее блюдо как в России, так и в странах СНГ и Европы. Поэтому с каждым годом открывается всё больше пиццерий, а ассортимент кафе и ресторанов пополняется новыми видами этого удивительно вкусного блюда.

 

Но чтобы выдерживать здоровую конкуренцию, необходимо специализированное оборудование, позволяющее быстро и качественно выпекать настоящее итальянское блюдо.

Причём, несмотря на узконаправленное название – печь может использоваться для выпечки пирогов и хлеба.

 

Классификация печей для пиццы

Профессиональные тепловые устройства для приготовления пиццы классифицируются используемым теплоносителям.
Дровяные печи

Топливом для них являются дрова либо уголь. Вариант, используемый испокон веков. Главное преимущество данного вида – приготовление на живом огне и запах костра – обязательное условие классической тонкой пиццы. Но из-за высокой температуры (350-400 градусов) процесс выпекания составляет 2 - 3 минуты, поэтому качество блюда напрямую зависит от расторопности повара. Этот тип плит имеет большой вес, что исключает мобильность оборудования, в отличие от других видов.

Подовые печи

Современный аналог дровяных, но уже электрические либо газовые. Название данный вид печей получил благодаря использованию керамического пода (камня) внутри устройства. К тому же экономически выгоднее купить именно подовую печь для приготовления пиццы, среди характеристик которой: более низкое потребление электроэнергии (камень быстро набирает нужную температуру и долго держит её), вариативность ярусов, компактность, умеренная цена.

Конвейерная печь

Предполагает использование конвективного теплообмена: движущаяся на конвейере пицца обдувается потоками горячего воздуха, который равномерно распределяется по всей её поверхности, исключая пересушивание. Температурный режим данного вида плит – 300-350 градусов, а время приготовления – 3-5 минут при непрерывном процессе.

 

VIP HoReCa – большой ассортимент и удобство рациональной покупки печи для пиццы

 

Наша компания предлагает широкий ассортимент гарантированно качественного и надёжного теплового оборудования для заведений, специализирующихся на приготовлении пиццы.

Учитывая особенности собственных производственных мощностей, можно грамотно выбрать и купить нужное оборудование, изучив технические характеристики каждой нашей модели.

А благодаря отлаженной транспортно-логистической работе, мы готовы организовать доставку печи для пиццы как по Санкт-Петербургу, так и в другой город России и СНГ, подобрав по разумной цене наиболее удобный и выгодный для Вас вариант.

Любые подробности выбора, оплаты, доставки товаров из каталога можно узнать у наших менеджеров в телефонном режиме.

 
Copyright MAXXmarketing GmbH